L23.10.1 Tabell 1 Vitaminer/vitaminkilder og anbefalt tilførsel

Tabell 1 Vitaminer/vitaminkilder og anbefalt tilførsel

Vitamin

Kilde

Anbefalt tilførsel per daga

  1. a. Anbefalt tilførsel gjelder voksne, friske personer med normal fysisk aktivitet. Behovet for de fleste vitaminer øker noe ved graviditet og amming

  2. b. Syntetiseres delvis av tarmfloraen. Behovet kan være betydelig økt ved malabsorpsjon og ved behandling med antibakterielle midler

  3. c. Like før og de 3 første måneder av graviditet anbefales et ekstra tilskudd på 0,4 mg for å redusere risiko for nevralrørsdefekt

Fettløselige

A

Grønnsaker, lever, tran, fet fisk, helmelk og margarin

700–900 μg retinolekvivalenter Gravide:    800 µg Ammende: 1100 μg

D

Margarin, tran, fet fisk, smør, fiskelever, vitaminisert melk

10 μg (1 E = 0,025 μg) Gravide og ammende: 10 µg

E

Matoljer, kornprodukter

8–10 mg α-tokoferolekvivalenter Gravide:   10 mg Ammende: 11 mg

K

Grønnsaker, tarmbakterier

ca. 60–80 μgb

Vannløselige

B1 (tiamin)

Kornprodukter, kjøtt, melk, grønnsaker

1,0–1,5 mg Gravide:   1,5 mg Ammende: 1,6 mg

B2 (riboflavin)

Melk, ost, kjøtt, egg

1,3–1,7 mg Gravide:   1,6 mg Ammende: 1,7 mg

B6 (pyridoksin)

Lever, kornprodukter, bananer, kjøtt, grønnsaker

1,2–1,6 mg Gravide:  1,5 mg Ammende: 1,6 mg

B12

Kjøtt, egg, lever

2 μg Gravide:   2 µg Ammende: 2,6 µg

Folsyre

Lever, juice, bønner, kål, salat

0,3–0,4 mg

0,4 mg til gravidec og ammende

Nikotinsyre/nikotinamid

Kjøtt, grovt brød

14–20 mg

Pantotensyre

Kornprodukter, innmat, grønnsaker

5 mg

C (askorbinsyre)

Frukt, bær, poteter og grønnsaker

75 mg

85 mg til gravide

100 mg til ammende